餐饮简单的员工规章制度 篇1
对于餐馆而言老板表现的越能干，员工就表现得越弱势，餐馆老板别只想着用“人管人”的方法，应该用制度来管理人员，首选餐馆应该有标准，有检查考核制度，有奖罚制度，有负责人，那么老板该做的就是了解制度是否被执行，奖罚是否分明，标准是否被坚持，可见餐饮必须制定一个制度，没有制度老板累员工也累。下附员工管理制度。
一、用人原则
必须是一位勤快的人，哪怕你再笨我们都愿去教你
我宣誓：我愿意努力的工作，因为我盼望明天会更好
我愿意尊重每一位同事，因为我也需要大家的关心
我愿意诚实，因为我要问心无愧
我愿意接受意见，因为我们太需要成功
我坚信只要付出终有回报
二、对员工的要求
1、节约粮食
2、吃饭时脚不准踩踏桌椅，必须放在地上，如有违反清理所有饭堂桌椅
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八、交接班制度
1、有准确的时间观念，每班必须提前15分钟接收工作，整理仪表，进行接班准备。
2、收银员整理好帐目，清点所有现金交与指定的收款人员。
3、清点乐园中的设备、消耗物品等，统计好数量，作好值班记录。
4、每晚下班前认真检查各种设施、设备，消除不安全隐患，确保安全。
九、仪态仪表制度
1、员工要做好个人卫生，制服干净整齐，保持饱满的精神面貌。
2、对待家长和孩子文明礼貌，语言规范，亲切热情。
3、上班时禁止闲聊，大声喧哗，打瞌睡，吃零食，接打私人电话或办其他私事。
4、工作期间要随时关注场内情况，确保游玩的儿童的'人身安全。