一、市场调研计划
1调研目的：了解年轻时尚女性（包括在校大学生和青年白领阶层）的消费状况，消费观念及商业街的经营状况等
2调研时间：20xx年11月10日-11月20日
3调研方法：访问法、问卷法、观察法、行为记录法等
4调研对象：专卖店、在校学生、闹市区流动目标年龄段人员 5调研形式：以访谈为主，观察为辅
1）街头访问
到街头搜寻时尚达人，探寻她们的穿衣之道。她们是时尚的紧随者，潮流的风向标，访问她们对品牌的看法以及建议。
2）售点访问
专卖店调查：访问品牌的销售对象、成绩；消费者的购买行为；对品牌的认知态度等。
6调研地点：滨江道商业区及大学城
二、行业市场环境分析
主要的调研内容有：
（1）目标市场的容量及发展潜力；
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(2)奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。
(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。
(4)店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久。
(5)由于媒体的宣扬和一些负面新闻的影响，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)没有研发原料的能力，只能被动接受厂家提供的原料，使自家的产品没有独特性。
(7)奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。
品牌知名度
任何行业都有其优劣势，人们索要做的就是扬长避短，将成功的几率扩展到最大。任何人都不想失败，如果你是个稳重保守的创业者，想要在激烈的市场竞争中为自己的品牌找到一块立足之地并不简单，因此选择一个知名度较高的奶茶培训班系统全面地培训一下就显得至关重要，一个强大的奶茶培训品牌可以为投资者提供多方面的支持，让投资者可以轻松开店，无忧挣钱。
奶茶行业上升趋势图
奶茶店的发展前景非常乐观，我国的奶茶行业与发达国家相比还远远没有达到饱和状态，而且消费者对健康饮品的需求显得非常迫切，投资者选择开奶茶店，无需担心这个行业的发展问题。轻轻松松就能够拥有一份属于自己的事业，如果你也是想要自主创业的投资者，也不妨考虑一下饮品行业。