大学生食品实习报告

　　实习目的：

　　对熙可食品厂实地实习认识，对工厂的设计，现代工业设备以及黄桃罐头的制作工艺认识。

　　实习公司介绍：

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　　四：实习总结

　　十九天的实习生活很丰富，很多彩。不仅使我充分认识到自己的不足也为我以后的努力指明方向。同时更是对我人生和事业的一次很好的历练，收益颇多。不仅弥补了知识上的缺陷，学习上的收获，也有人际交往、为人处世的道理，对我今后的学习和生活影响颇深。

　　首先，通过此次实习我深刻体会到理论联系实际的科学性。使我认识到自己虽然掌握了课本上的理论知识，但真正用到实际中却还存在很大差距。要想熟练完成工作就要多参加一些实践，手脑并用，把理论知识用到实际工作中去。同时还要多看一些课外书扩大知识面，增长见识。

　　20xx年8月26日，开始了我的实习生活，我由一名学习知识的学生转变为一位传授知识的教师。在这半年的实习生活中，我学到了很多东西，无论是在教学实践还是社会实践上。顶岗实习成为我人生中一笔重要的财富。

　　我担任初三（1）班的实习班主任，初三学生因为他们的年龄特点决定了他们的个性发展，他们在个性上要求独立，反对过分管理。所以管理严格了，班级没有一点生气，压抑学生个性；管理放松了，学生又会得寸进尺，违规乱纪。所以第一个月我真的不知道该怎样管理他们。后来我在（1）班实行了松紧相结合的管理模式。紧，即在上课期间，在老师讲课的时候，学生必须专心听老师讲，把不懂得地方记录下来，禁止未经同意打断老师的话而擅自发言；在自习课上也要做到自己学习自己的，不做与上课无关的事，不说与上课无关的话。松，即在老师讲完课后，允许自由发言的时候；以及下课时候，我们可以是朋友。开始的时候，学生不习惯。我在看自习课的时候，总有一两个学生一直在说话，有时候告诉我说要跟我聊天。当时我的态度很坚定，但又不能一口回绝，所以我对他说：“聊天可以，但时间不对，这样吧，你把这两页题做完我就跟你聊天，而且你做的题还得保证质量，质量越好聊天时间越长，而且我还告诉你一个小秘密怎么样”，（其实做完这两页题差不多也得花费一节课）。他一听感觉有动力了就开始完任务，课上也不再说话了。不过课间十分钟说话说了有八分钟，得履行诺言。过了一段时间学生也渐渐适应了这种制度，明白了“松”的目的是为“紧”养精蓄锐，“紧”的目的是为“松”提高战斗力。

　　班主任的另外一个工作就是提高班级的整体成绩。我们班属于两头大，中间小，就是只有尖子生和后进生，中间没有几个中等生，整体来说很不平衡。所以在期中考试结束后我多了一项工作：负责班里后六名学生每天留两道化学题和数学题，监督完成并能讲懂。任务执行两三天后，问题来了，我发现布置的每道题都得跟每个人讲一遍，而且让他们把题理解透彻还有些费劲，仅仅利用课间的时间是不够的。因为根本的原因是这六名学生的基础知识不牢固，老师在课上讲的都没有吸收。所以我决定把每天任务的难度降低，先从基础知识开始。执行一段时间后发现还可以，起码课上的笔记以及需要记住的知识每天都能完成，慢慢地我开始把书上的课后题加进去，通过知识点来做题，虽然有几个别有点问题，但通过我的讲解也能把题弄懂，然后再通过让他跟我讲来检验是否真懂。后来以小组的形式进行，把他们组成一个小组，每个人默写完之后组员之间互相检查对错，检查无误后再统一交给我，如果我发现有一个错误小组组员全体受罚。惩罚措施由学生自己定。到11月份的月考，我把他们六个人的成绩和期中考试成绩做了一个比较，发现四名同学有很大的进步，其中一名进了前十名，剩下两名学生进步不明显。只要他们在进步，我的目的就达到了。

　　班主任工作让我更加体会到爱是可以传递的，班主任要变说教为行动，宽容平等的对待每一位学生，多做自我批评，以情感人，同时也要多微笑，一个快乐的班主任会教育出一群阳光的孩子。

　　这是第一次由学生的身份转化为老师的身份，对教师的工作有了更为真实的体验，开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班，认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事，因为教师这个职业有着很大的责任在里面。这次实习，无论是在思想、生活、行为还是教学上都有了很大的洗礼，尤其锻炼了我的语言表达能力。实习中有苦有乐，也有酸甜苦辣，但实习带来的是无价的宝贵经历，我更体会到了当一名教师的快乐与幸福。

　　通过实习，让我找出自身状况与社会实际需要的差距，并在以后的学习期间及时补充相关知识，为求职以及正式工作做好充分的知识和能力准备。实习是每一位学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识，打开了视野，增长了见识。这段实习经历是属于我的记忆！是我人生中一笔宝贵的财富！