尊敬各位及同事：
大家好！
很高兴被评定为欣瑞大酒店厨政部优秀管理人员，在这里我感谢上级对我工作的指导，感谢下级员工对我工作的大力支持，才能获得和大家的信任。
酒店从开业至今经历了八个月的紧张历程，见证了酒店所取得的'成绩；在此期间，我做为厨政部墩子组的主管人员，更认识到自已身上的担子有多么的重要，从收货到验货—保证原材料的质量；从切配到菜品上餐桌—保证菜品成型的美观；从餐前准备到出品—保证开餐的正常；及整个菜品毛利的控制都息息相关。
为保证在用餐接待满意度较好的情况下，合理控制菜品成本，为保证出品的质量鸡时间，合理安排粘板，荷台、炉子之间的协调工作事宜，为缩短配菜取料的时间，严格按照五常法标准实行冰箱管理，保证取料的时间及菜品的保质期限，让顾客食用到安全健康可口的美食。
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使命：我深知，公司一步步发展下去，需要许多像我们把锦宁当成自己家的家人。我将以锦宁的使命为我自己的人生奋斗目标，努力把锦宁打造成最具影响力的企业。
心态：我在工作中、生活中的心态都很正面、很积极。每天在工作中我都用发自内心的微笑去对待自己身面的每一个家人，尊重每一位同事。以认真积极的态度对待每一件事，认真承认改正自己的错误。生活中，我孝敬父母，关心家人，团结朋友，即使有小的摩擦，也会尽快摆正自己的心态，不把情绪带到工作中。一直坚信光辉老师的话：心态决定命运。
沟通：在工作中我学会了最重要的一点，就是让我知道如何安排时间及如何与人沟通。沟通创造价值，所以沟通是很重要的，少点磨擦，多点宽容，这样同事、部门间的工作才能协调配合的更好。
努力：没有最好，只有更好。我深信只有不断的进取才会接近成功，我也相信通过自己的努力及学习才能完成更高的目标，所以在以后的工作中，我会以更严谨的工作态度去对待，勇于挑战自我，创新自我，竭尽自己所能更好的为锦宁服务。
我知道，自己在很多方面还有不足，需要时间的锻炼，不断学习。但我会更坚信，我是一块正在经历打磨的玉璞，刚刚褪去满身的泥土，正在接受着烈火和钢铁的淬炼，历尽千辛之后，我必定光芒闪耀，取得一番成就，为锦宁更高更快的发展贡献自己的全部力量。
最后，希望在以后工作中，能够继续得的支持、帮助和鼓励。祝大家在今后的工作和生活中身体健康、万事如意、心想事成！
此致
敬礼！
自荐人：
20xx年xx月xx日