1.绪论
本人于20xx年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习酒店餐饮会计实习报告实习报告。我在该酒店餐饮部做服务员，实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识，也对酒店的运作程序有了一定的熟知，巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高，在个人服务意识上有所提升。
1.1实习的目的和意义
通过本次实习，我要了解餐饮的服务程序和技巧，学会如何去调整自己的心态，如何去处理好自己的利益和酒店的利益，如何去处理好同事之间的人际关系，如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识，加强自己的给人文化修养，为自己日后向管理层努力做下铺垫。
1.2实习单位介绍
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(1)检查结账日止以前所发生的全部经济业务是否都已经登记入账。
(2)编制结账分录。
(3)计算发生额和余额。
10. 编制财务会计报告
所编制的信息要真实，是确，并且要及时编制。在编制前，应当全面清查资产，合适债务;还要做好结账和对账准备，根据规定的格式和要求编制报告，内容要完整，数字真实，计算准确，不得漏报和随意取舍。
11. 整理归档
对所填制的凭证，账簿，报表进行整理，并装订成册。
五、指导实训体会
实习是每一个高职学生必须拥有的一段经历，它使学生在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位高职学生专业知识的一种检验，它让学生学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，既开阔了视野，又增长了见识，为学生以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是学生走向工作岗位的第一步。
会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开了操作和实践，其实一切将会归于零!通过这一周的基础会计的实习，我体会到，作为会计教师，在做账的时候应注意的细节和方法非常的严谨。