幼儿园进货查验制度

　　一、指定专（兼）职人员负责食品采购、查验以及台帐记录等工作。

　　二、进行采购检查和进货验收的食品包括食品（食用油及食品原料）；食用农产品；食品添加剂。主要为畜禽产品、蔬菜、豆制品、粮油制品、调味品、食品添加剂等。

　　三、凡教体局统一配送的八大类食品（大米、面粉、食用油、酱油、蔬菜、猪肉、豆制品、冷冻食品），必须按教体局统一配送要求在准入供应商中自主选择供应商配送，凭着“我选择，我负责”的态度认真做好采购验收工作。并向相关配送供应商索取以下证件：有效卫生许可证、工商营业执照、食品生产许可证等复印件及供应商与教育服务中心签订的合同复印件。在食品配送中，还应索取以下证件：

　　①蔬菜：农药残留量检测报告。其中豆芽菜还需索取生产企业营业执照、食品生产许可证、产品检验合格证明。

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　　二、日常工作要求

　　(一)领导小组要定期检查,发现安全隐患及时处理;

　　(二)幼儿入园、离园时,保安人员要在大门口巡视,幼儿入园、离园后及时关闭大门,防止无关人员进入幼儿园;

　　(三)幼儿园大门保持上锁关闭状态,有外人进入时,必须查明身份,做好记录后方可入内。

　　三、事件应急处理

　　(一)突发事件当事人立刻通过电话报告园长;

　　(二)园长、保健教师等相关人员迅速赶到现场,按照职责进行工作;外来因素造成的突发事件要报告主办单位领导;

　　(三)如是意外事故,保健教师简单处理后速送医院;如是外来人员造成的事故,迅速拨打110报警;

　　(四)紧急疏散幼儿和工作人员到安全地带,确保幼儿和工作人员的生命安全;

　　(五)在等待救援的同时,严格控制闲杂人员和家长进入幼儿园,避免出现混乱状态。