1制定依据
依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《国家食品安全事故应急预案》等，制定本预案。
2适用范围
本预案适用于市行政区域内，在水产养殖生产环节，因产地环境、渔业生产投入品、其它有毒有害化学物质、生物毒素等因素，导致水产品污染突然发生或严重发生，造成或可能造成群体性健康损害和死亡，产生或可能产生严重社会影响的水产品质量安全事故的预防控制、应急处置和调查处理。
3处置原则
3.1分级管理，分级响应。按照“统一领导、属地负责、分类管理、联合行动”的工作体制，建立快速反应、分级负责、协同应对的水产品质量安全事故应急机制。
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（一）加强防控，密切开展园内监测。
防控领导小组严格遵守各项工作要求，高度重视、科学部署防控工作。开学前，假期值班人员严格履行岗位职责，对园内进行定时巡查，实行闭园制值班，严格控制外来人员随意进入校园， 取消各人员进入幼儿园来访，切断外来传染源。加强全园师生的疫情监测情况，密切关注假期从外省回高明的教职工（含教职工同住人）及幼儿（含幼儿同住人）健康状况，若有不适及时到正规医院就诊。
（二）科学部署，做好开学前后预案。
一是密切关注疫情发展情况，根据上级教育部门工作安排， 认真严格的做好开学前的疫情防控工作，制定《兰妮幼儿园防控新型冠状病毒感染的肺肺炎工作应急预案》并认真贯彻落实。幼儿园开学时间根据上级部门指示及相关工作随时做出调整；
二是做好开学前疫情防控工作，及时采取校园消毒措施，配备充足的防控物资，规划隔离观察室；
三是认真开展环境卫生及幼儿用具、玩具的消毒工作。加强厨房卫生、饮食、饮水卫生的管理，严格食品登记、餐具消毒、从业人员健康体检制度，严禁从业人员带病上岗；
（三）措施到位，提前谋划后续工作。
在春季学期开学前，幼儿园将以新型冠状病毒感染的肺炎等传染病的防控为工作重点，全方位改善幼儿园环境卫生条件，推进活动室、户外场地、功能室、卫生间等重点区域的卫生改善， 做好室内日常通风换气和消毒工作，保持室内空气流通，为广大师幼创造卫生、整洁、健康、文明的校园环境。
（四）严明纪律，坚守防控工作要求。
幼儿园防控工作领导小组要坚守工作岗位，做到守土有责、守土负责、守土尽责；各领导人员要坚定站在疫情防控第一线， 组织带领全园师生全面做好疫情防控工作，特别是切实做好开学后校园环境、设施设备的整治工作。