淀粉类食物会发胖吗

  吃淀粉类食物不一定会使人发胖,因为真正令人发胖的是多余的热量,而不是淀粉,如果身体中摄入的过多的热量不能及时消耗,囤积下来就会使人发胖。而我们每天吃的很多食物中,很多热量都是由淀粉类食物提供的,因此,很多人就认为吃淀粉会变胖。

  淀粉类食物会发胖吗

  很多的食物中都富含淀粉,但是只含有少量的脂肪和热量,如面包、大米、燕麦等,很多人认为米饭会使人发胖,那是因为吃的太多,或者是在吃的时候,吃了其他的热量高的食物,从而引起发胖的。淀粉类食物中,含有的淀粉大多为抗性淀粉,它会使食物在腹部中停留的时间增长,增加饱腹感,这种淀粉类食物不仅不会让人发胖,还能帮助减肥。

  淀粉是人体的三大能量物质之一,不吃淀粉类食物,会对身体产生一定的影响,要那么怎么吃淀粉不会胖。

  首先是在早上吃,不仅能补充身体所需要的能量,还能增加饱腹感,减少中午的进食量。

  其次是不要将淀粉类的食物做成菜后食用,如土豆、红薯,它们本身的淀粉含量就高,再吃一些富含淀粉的米、面类,就会导致淀粉含量吃的太多,容易出现发胖的现象。

  最后,就是要适量吃,一次不要吃太多,淀粉经过消化后会转化成糖分,过多的糖分不能及时消耗,就会转化成脂肪,容易发胖。